和朋友在一起吃飯的經(jīng)常會(huì)說(shuō)自己的身體情況，很多人都說(shuō)：我其實(shí)也會(huì)注重飲食上的一些細(xì)節(jié)，注重了份量，可是為什么自己還是感覺身體不是很舒服，甚至于還會(huì)出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)上常說(shuō)了營(yíng)養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)。這是為什么呢？
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)問(wèn)的很好，隨著我們對(duì)于健康與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系的研究和普及，很多老百姓已經(jīng)開始注重了自己的健康，開始注重自己的飲食，這是一個(gè)好的方向，也是我們作為公共宣教者樂意看到的現(xiàn)象。當(dāng)人們開始來(lái)接葷素搭配，了解少吃煎炸食物，了解主食的重要性，了解蔬菜與水果不可相互代替后，類似于這樣“新”的問(wèn)題也接踵而至。
那么是誰(shuí)“偷”走了我們身體的營(yíng)養(yǎng)素？是怎么偷走的呢？
咖啡因“動(dòng)”了我的鈣：
大家都知道牛奶是補(bǔ)鈣最好的食物，不僅僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有乳糖及少量的維生素D，可是很多年輕人(成年人)還是會(huì)出現(xiàn)晚上睡覺的時(shí)候抽筋的情況。那是為什么呢？難道我們的鈣補(bǔ)充的還是不夠嗎？其實(shí)每天喝一杯奶，吃上一些豆制品和蔬菜，那么一天的鈣基本上是足夠的，但如果將這些鈣給“偷走”了，那么自然就是不足了。那么誰(shuí)會(huì)悄悄的偷走我們的鈣呢？大家都知道碳酸飲料會(huì)帶走我們身體的鈣，是什么導(dǎo)致的呢？有的人說(shuō)是磷酸。這點(diǎn)上確實(shí)有一定的科學(xué)性，可是更多的是我們的咖啡因?？Х纫蛑杏幸环N叫做單寧酸的物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致我們鈣吸收率降低。因此我們就可以了解到了，原來(lái)更可怕的兇手在這。那么除了碳酸飲料以外，還有濃茶、咖啡。因此這些食物在我們?nèi)粘５纳钪懈獞?yīng)當(dāng)注意它的量。
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