周末里邀上三五知己去喝茶聊天,已成為許多人的一種休閑時(shí)尚。但喝茶,有人喜濃,有人喜淡,各有所好,難以做到統(tǒng)一。
那飲茶,究竟是飲濃的好呢,還是飲淡的好?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,那就要看你從什么角度去看了。如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看問(wèn)題,那么,它的答案是明確的,那當(dāng)然是飲淡茶好(放茶葉3克左右為宜)。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō):“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,“喝茶過(guò)濃犯茶癮”,強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,主要是因?yàn)榈鑳?nèi)的茶堿含量較少,它雖足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力,但又不會(huì)使人過(guò)度興奮。
而濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高,可導(dǎo)致精神過(guò)度集中亢奮,而引起神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的失調(diào),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,從而對(duì)患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,造成極為不利的后果。
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