【導讀】吃五種素食相當于吃肉，吃肉太多，會增加患慢性病的風險。但吃得太少，蛋白質攝入又會不足。5種素食幫助彌補這一缺陷，一起看看下文的吃五種素食相當于吃肉。
吃五種素食相當于吃肉
1、燕麥片：蛋白質含量略低于3%.它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%.
吃五種素食相當于吃肉
3、花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%.
4、糙米：不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%.
吃五種素食相當于吃肉
5、椰子：富含蛋白質和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經常食用。
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