辣椒現(xiàn)在慢慢地走進(jìn)人們的生活，再也不是四川、湖南等地的特產(chǎn)。越來(lái)越多的人把辣椒當(dāng)成一種配料，辣椒是屬于什么類蔬菜。
辣椒屬于什么類蔬菜
茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒。為全國(guó)各地主要夏季蔬菜。有產(chǎn)量高，采收期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。其中辣椒的維生素C含量最高，每100克鮮品達(dá)100毫克，為一般蔬菜的3-4倍。番茄味鮮美，可以代替水果。茄子是一種南北各地普遍栽培的蔬菜。
茄果類蔬菜特殊性：
茄果類原產(chǎn)熱帶，同屬茄科。習(xí)性相近，喜溫怕冷，遇霜凍即死。也不耐30-35℃以上高溫，開(kāi)花結(jié)果對(duì)光周期要求不嚴(yán)格，氮肥偏多莖葉徒長(zhǎng)，青枯病、枯萎病危害較重，雜交優(yōu)勢(shì)顯著等通性。
辣椒最早產(chǎn)于南美洲，在現(xiàn)在中國(guó)到處都有栽培辣椒的，辣椒吃起來(lái)非常辣，一般的人，是吃不了，不過(guò)在中國(guó)，最會(huì)吃辣椒的人，還是屬于四川地區(qū)，不知道樓主有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)一首歌，辣妹子，其實(shí)有一句是這樣的，辣妹子辣，辣子不怕辣，這就是說(shuō)明四川的妹子都不怕辣，更別說(shuō)四種的男孩子們。
不過(guò)不是任何人都可以吃辣椒的，因?yàn)槔苯肥菍儆谛翢岬氖卟?，如果陰虛炎旺之人吃了，?duì)身體更加不好。
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