每個季節(jié)都有相對難纏的疾病、細菌存活著，就像春季容易過敏，夏天容易中暑，秋天到了卻容易患感冒。很多人一覺睡醒之后驀然發(fā)現(xiàn)自己感冒了，中招了，全身無力不知如何是好了。其實感冒并不難治，只要你的生活規(guī)律好了，感冒自然會自己跑了。下面就讓專家指導(dǎo)一下我們感冒的時候最好采取怎樣的飲食吧。
不少廣州市民依然感覺燥熱疲勞，上呼吸道疾病不時冒出來?！芭c盛夏一樣，現(xiàn)在換季期間的熱感冒、傷風感冒人群依然非常多?！睂＜冶硎荆忻捌陂g不想吃東西很正常，但縱容這種行為會拖延病程、不利身體恢復(fù)，所以建議感冒初期多飲水、喝粥，后期多喝湯，既能補充液體和營養(yǎng)，又可避免味同嚼蠟地硬塞米飯等主食。
案例 夏轉(zhuǎn)秋天氣燥，白領(lǐng)頻患感冒
Lisa是廣州某外企的市場部經(jīng)理，最近公司業(yè)務(wù)繁忙，她經(jīng)常在炎熱高溫下進出寫字樓見客戶，外加熬夜疲勞，從上周開始她連續(xù)發(fā)低燒，而且嗓子疼痛，扁桃體發(fā)炎。
醫(yī)生其詳細檢查后囑咐：用金銀花30克、菊花15克、薄荷5克，開水泡10分鐘，每天隨時飲用。連續(xù)服用幾日后，Lisa很快就痊愈了。
“她患的是典型的傷風感冒癥狀，在熱天頻繁進出室內(nèi)外的白領(lǐng)身上很常見?！睂＜抑赋觯锛練鉁刂饾u降低，晝夜溫差大，外部環(huán)境受涼，加上夏季“潛伏”在體內(nèi)的“火”，造成市民患感冒幾率大增。
“秋季仍是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié)，市民的自我預(yù)防和治療都非常重要?！?/P>
對策 多喝熱粥助人體發(fā)汗
專家介紹，患上感冒后，正確地調(diào)理飲食是一條很重要的康復(fù)原則，飲食應(yīng)以清淡為第一要則，忌辛辣油膩之食物。初期宜多飲水，飲食以粥、面食為主，但必須保持足夠的飲食攝取量，堅持一日三餐，按時進食?？祻?fù)期則可以多喝湯水補充營養(yǎng)。
“感冒時建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。同時，大部分人在感冒后會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。”
專家表示，如果患者有風寒感冒癥狀，如發(fā)熱、怕冷、打寒戰(zhàn)、無汗、周身酸痛、鼻塞等，則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬。
“生姜性溫，是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的有效‘武器’，有祛痰、祛寒、補氣、平喘作用，只要稍放入幾片熬粥即可?！?/P>
如果患者表現(xiàn)出風熱感冒癥狀，如發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥等，則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤藥物，可以將以上材料洗凈切碎然后煎煮成汁，再與白粥一起煮沸食用。
此外，專家建議，在粥里加入少許蘿卜也能夠起到清熱化痰作用。
喝湯助身體補充營養(yǎng)
“民間有種傳言說，感冒應(yīng)該少喝湯，否則更難好。其實準確的說法應(yīng)是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食，如果濃湯太過油膩可能影響消化。”
專家表示，中醫(yī)角度認為，在感冒后期宜用健脾開胃之品煲湯，如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等，有助患者身體補充營養(yǎng)?！皽販露牵忻办畛！睂＜倚ρ?。他還向市民推薦了三款簡易家常食療湯方。
西洋參麥冬雞湯：
雞肉100克，西洋參10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味，飲湯食肉。專家認為西洋參雞湯大補元氣，提高機體免疫力，具有驅(qū)除病毒的作用。
黑木耳枸杞烏雞湯：
雞肉100克，枸杞30顆，黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā)，生姜切片,枸杞與雞肉一起放進燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味，飲湯食肉。專家認為黑木耳枸杞烏雞湯能清腸解毒、補益脾胃。
銀耳大棗湯：
銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。先將銀耳水發(fā)，大棗去核，枸杞過水洗凈，冰糖加水同燉至黏稠狀時即可服用。專家認為銀耳大棗湯可健脾潤肺。
專家提醒 反復(fù)感冒者可服黃芪黨參增強體質(zhì)
專家提醒說，如果患者反復(fù)出現(xiàn)感冒癥狀，應(yīng)該引起重視?！坝械娜嗣總€月要感冒幾次，這屬于亞健康狀態(tài)的一種表現(xiàn)。中醫(yī)認為反復(fù)感冒者多為氣虛體質(zhì)，因肺氣虛弱或肺脾氣虛，表衛(wèi)失固，抵御外邪侵犯的能力減弱所致。”
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