榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極好的水果，被大家譽(yù)為“水果之王”。榴蓮是一種熱性水果，食用過(guò)后會(huì)讓人感覺(jué)溫暖，對(duì)體寒有一定好處，而蝦是一種寒性食物，剛吃過(guò)榴蓮就吃蝦的話很容易導(dǎo)致腹瀉。
一、吃榴蓮后能吃蝦嗎
榴蓮雖好，但食用過(guò)多容易導(dǎo)致身體燥熱。在食用榴蓮后最好半小時(shí)以后再食用蝦，以免產(chǎn)生腹瀉。
蝦為海鮮類食品，里面還有一定量的砷化物及某些金屬元素;榴蓮是水果，富含維生素C。蝦是海產(chǎn)品，富含高蛋白且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么榴蓮可以和蝦一起吃嗎?以下為您詳細(xì)介紹。
醫(yī)生提出：榴蓮富含維生素C，可以把海鮮里的金屬還原出來(lái)，這樣有些人就會(huì)產(chǎn)生腹瀉，體質(zhì)好的人可能就沒(méi)有反應(yīng)。
二、如何挑選成熟榴蓮
1、外形：要選長(zhǎng)形的，尾部是尖形的。
選個(gè)頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來(lái)的。小山越多肉越多，個(gè)頭大的水分多。
2、瓣數(shù)：越多越好，越多肉越多。
3、顏色：偏黃的，裂開(kāi)的，比較熟。
4、裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點(diǎn)開(kāi)了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開(kāi)的時(shí)間不能太長(zhǎng)，熟過(guò)頭了就是腐爛了。
榴蓮不一定是開(kāi)口的就是好的，現(xiàn)在很多超市里的榴蓮都是生的捂熟開(kāi)口的，不是自然熟裂，也就不好吃。
5、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒(méi)裂口也會(huì)有一股濃郁而不刺激、有厚重
6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。
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