自閉癥在兒童中的發(fā)病率已經(jīng)非常之高了,孩子患上此病對整個家庭是痛苦的,而自閉癥兒童的飲食也是我們研究的重點(diǎn),食物對治療自閉癥有一定的輔助作用。那么,自閉癥兒童的飲食宜忌有哪些呢?接下來,我們來探討一下。
?首先,自閉癥兒童的飲食要清淡。少吃油膩、辛辣的食物。其次,自閉癥兒童要多吃粗糧,綠葉蔬菜和水果,這些食物含堿性成分的食物,能使血液酸堿度重新恢復(fù)平衡,有助于康復(fù)。最后,調(diào)整三餐結(jié)構(gòu),減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比重,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
接下來,我們來說一下自閉癥兒童的飲食禁忌,共有四類食物不宜吃。
第一類:含硫酸鹽的食物。像巧克力、橘子汁等零食,在人體內(nèi)消化時都需要硫酸鹽,而如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽,那么消化道的可同透性就會增加,帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液,自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此,在人體消化過程中,所有需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者病情的好轉(zhuǎn)。
第二類:含水楊酸鹽的食物。像橙子、柚子、檸檬、番茄等水果,含有水楊酸比較多,水楊酸對人體的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用,會導(dǎo)致消化道的可通透性增加,會對自閉癥患者有不好的作用。在藥物方面,阿司匹林也較好不要吃,也含有水楊酸。
第三類:酪蛋白食物。牛奶對于很多人來說是很好的食物,含有豐富的礦物質(zhì),鈣含量豐富。但是,自閉癥兒童無法徹底地分解牛奶中的酪蛋白,會造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多,從而影響他們的癥狀。其他富含酪蛋白的食物也有雞蛋和奶油蛋糕等。
第四類:谷類食物。有的谷類食物是適合自閉癥兒童都吃的,比如土豆、大米等常吃的食物。只有大麥、黑麥和燕麥等制成的食物是不適合自閉癥兒童的。所以,自閉癥兒童的家長不要給孩子吃黑面包、燕麥片之類的食物。在堅持控制這些谷類食物6~12個月后,許多自閉癥兒童的病情會有明顯的好轉(zhuǎn)。
家長們了解了自閉癥兒童的飲食宜忌后,要多加注意自閉癥兒童的飲食,應(yīng)該合理規(guī)劃飲食,均衡營養(yǎng),多吃綠色蔬菜、粗糧、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等食物,會明顯加快自閉癥兒童病情的好轉(zhuǎn)。同時,家長們也要注意預(yù)防自閉癥疾病的預(yù)防,保護(hù)兒童的身心健康。
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