糖尿病患者的抵抗力之所以差,跟平時的飲食控制有很大的關(guān)系。不少醫(yī)生也會告訴你這不要吃那不要吃,但是這幾種食物都是要吃的。
首先,就是主食。主食的量不夠,身體會分解脂肪,出現(xiàn)酮癥,嚴(yán)重的甚至有生命危險。怎么吃呢?主食的量占到一餐總重量的3成就足夠了,而且一日三餐要定時定量。
其次 ,就是肉類。有不少糖尿病足患者,他們在當(dāng)?shù)刈≡浩陂g,醫(yī)生不讓吃肉,甚至有的患者只吃水煮白菜。肉是專業(yè)蛋白的主要來源,不吃肉,身體缺乏營養(yǎng),代謝異常,貧血,低蛋白,免疫力和抵抗力自然會下降。每天要吃2~3兩的專業(yè)蛋白,包括雞肉、魚肉、瘦肉等等。但是不要太油膩。
第三,就是牛奶。牛奶也是很好的蛋白質(zhì)和鈣的來源。一般普通的牛奶也不會增加血糖,大部分糖友每天都可以喝一袋牛奶。
第四,就是油。清淡飲食不代表一點(diǎn)油都不能吃,油和脂肪是我們?nèi)梭w代謝中非常重要的一個東西,但需要控制到一定的量,不是說一點(diǎn)油都不能吃,一點(diǎn)葷腥都不能吃。
第五,就是蔬菜和水果,富含膳食纖維、維生素等等。但是很多糖友比較擔(dān)心,怕血糖控制不好。其實(shí),把握好吃水果的時間和量,對血糖不會造成太大的影響。
總之,糖尿病患者很多食物都可以吃,只不過是量的問題,大家可以多看我的視頻,學(xué)習(xí)更多健康小知識。
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