糖尿病足患者能不能吃肉?有不少糖足患者,不知道從哪里學(xué)來的“小知識”,說糖足患者不能吃肉,認(rèn)為肉是“發(fā)物”,不能吃!大家口中的發(fā)物,就含有牛肉、羊肉、魚肉、蝦蟹、狗肉、鵝肉等動物類食品。在臨床上,醫(yī)生一般都會建議術(shù)后的病人,適當(dāng)多吃魚肉等動物類食品,因為它們含有專業(yè)蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是傷口修復(fù)最重要的原料,如果嚴(yán)重缺乏會導(dǎo)致傷口愈合延遲,甚至不愈合。
在我們糖足???,我們都會建議患者多吃肉類食物,只要不是過敏體質(zhì),富含蛋白質(zhì)的各種肉類,都可以吃,變著樣吃,今天吃魚肉,明天就可以吃牛肉,目的就是為了補(bǔ)充蛋白,讓傷口盡早愈合。當(dāng)然了,雖然吃肉有利于傷口愈合,但是也不要迷戀“高蛋白”,因為除了蛋白質(zhì)外,傷口的愈合也離不開其他營養(yǎng)成分,素菜也要吃,可以三分之一是葷食,三分之二是素食,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。
在此基礎(chǔ)上,對傷口的有效清創(chuàng)、控制感染、煨膿生肌等治療,也是必不可少的環(huán)節(jié)。否則,吃得再好,糖足傷口也不可能封口。
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