吃魚(yú)進(jìn)補(bǔ)謹(jǐn)慎增加肝腎負(fù)擔(dān)
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健康一線
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肝腎
268
2016-11-29
大病初愈總要熬上那么一鍋魚(yú)湯,不但滋味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。專家提醒,對(duì)應(yīng)不同病癥吃不同的魚(yú),往往進(jìn)補(bǔ)效果更好。
我們平時(shí)在家中最常吃的草魚(yú)有平肝、祛風(fēng)、活痹等功效,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品,為淡水魚(yú)中的上品。對(duì)于患有風(fēng)濕、頭痛等疾病的人,吃點(diǎn)草魚(yú)能起到更好的暖胃、去痛作用。
如果是病后恢復(fù)食用,最好熬魚(yú)頭湯或者蒸魚(yú)頭吃,這樣可以把食療效用發(fā)揮到最大。而鯽魚(yú)和鯉魚(yú)比較適合產(chǎn)婦食用.
尤其是鯽魚(yú)湯,不但清熱解毒,還有助于增加產(chǎn)婦的奶水。但對(duì)于肝腎功能較差的人,最好在病后少吃草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú),避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì),增加肝腎負(fù)擔(dān)。
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