1.韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。煮粳米快熟時加入韭菜段、韭菜籽末、鹽，稍煮片刻即成。功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

　　2.韭菜炒鮮蝦：韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

　　3.韭姜牛奶：韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。