隨著夏天的結(jié)束，熱鬧了一夏的減肥話題又要漸漸被女人們疏忽了。其實(shí)，秋冬季節(jié)是人最容易長(zhǎng)胖的季節(jié)，這時(shí)候不注重預(yù)防肥胖，來(lái)年春夏，減肥又要成為大難題了。
Q：入秋了，能否從飲食營(yíng)養(yǎng)的角度談秋天減肥一些注意事項(xiàng)?
A：在夏天，天氣熱，人的胃口不好，很多人都會(huì)吃少了東西，而在秋季，秋高氣爽，所以人的胃口也隨之增大，吃的東西多了，人也容易長(zhǎng)胖。其實(shí)一個(gè)人之所以會(huì)肥，是因?yàn)槊刻鞌z入的總熱量比消耗的多，才會(huì)致肥。因此，在秋季，一定要控制好飲食，不能放開(kāi)胃口大吃，一定要吃得營(yíng)養(yǎng)，不要吃高脂肪、高熱量的垃圾食物，選擇一些低脂的食物。總體說(shuō)來(lái)，秋天減肥要注意以下這些要點(diǎn)吧：食物要多樣化，但要控制好量;多吃蔬菜、水果;吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉和葷油;食量與體力活動(dòng)要保持平衡，每天保持適量的運(yùn)動(dòng);吃清淡、少鹽的膳食。
Q：很多人為了減肥不吃晚餐，這樣好不好?晚餐應(yīng)該怎么吃才減肥?
A：肥胖的主要原因是熱量攝入大于支出。不吃晚餐，腸胃長(zhǎng)時(shí)間處于空腹?fàn)顟B(tài)，是不利于健康的。但是我們也不建議晚餐吃得過(guò)多，一般來(lái)說(shuō)，晚餐攝入的熱量不要超過(guò)全天需要的熱量的25%。機(jī)體的代謝活動(dòng)和消化功能會(huì)在晚上相對(duì)降低，攝入過(guò)多食物，會(huì)堆積在胃里，消化不完全，產(chǎn)生各種毒素;此外，人體的胰島素是在夜間大量分泌的，胰島素能促進(jìn)脂肪合成，晚餐攝入熱量過(guò)多，會(huì)轉(zhuǎn)化成大量脂肪堆積起來(lái)。晚餐只吃七分飽即可。
Q：很多人都有情緒性暴飲暴食的特點(diǎn)，應(yīng)該怎么克服?
A：其實(shí)出現(xiàn)暴飲暴食的情況，是因?yàn)橹暗倪^(guò)度節(jié)食，以致食欲過(guò)份的壓抑，到了某一個(gè)程度承受不了，就會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食的情況。所以，我們應(yīng)當(dāng)從平時(shí)的飲食上著手，不要過(guò)度節(jié)食，一天三餐要定時(shí)定量的吃，只要注意好量就好了。其實(shí)我們是更提倡每天在總熱量攝取保持不變的前提下，盡可能的進(jìn)食更多的餐數(shù)，令身體的血糖保持平衡，不會(huì)促進(jìn)胰島素的分泌，就不會(huì)容易導(dǎo)致肥胖了，因?yàn)橐葝u素的作用是促進(jìn)脂肪的合成。只要每一餐我們吃六成飽，吃多點(diǎn)餐數(shù)，并且進(jìn)食的是低脂高營(yíng)養(yǎng)的食物，就會(huì)避免暴飲暴食的情況出現(xiàn)，就可既健康又可以減肥了。
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