蘋果與胡蘿卜都有美容抗衰老的作用，尤其是蘋果在早上吃營養(yǎng)更豐富，營養(yǎng)吸收好，可以做美食來吃，今天推薦蘋果胡蘿卜蛋燒，色澤誘人，香味可口，美味營養(yǎng)的果蔬卷，營養(yǎng)餐必備哦。
【延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒】
主料：蘋果胡蘿卜、果渣30g、雞蛋3個、
輔料：油適量、鹽3g、牛奶或水3匙、
步驟：
1.原汁機榨出的果汁和果渣。
2.取30克果渣
3.將3個雞蛋放在果渣盆中。
4.加入牛奶、鹽啟動料理棒一檔
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
5.約十秒鐘左右，攪打均勻。
6.取方形不粘鍋刷一層薄油。
7.均勻倒上一層薄薄的蛋糊。
8.一直保持小火，至蛋液微微凝固，慢慢從一端卷起在末端。
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
9.再倒將鍋中倒?jié)M蛋糊
10.當?shù)耙嚎煲耆虝r，再從已經(jīng)卷好的這端慢慢卷起
11.全部卷起后關(guān)火，在鍋中略放定型
12.略放至不燙手切段食用即可。
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
小貼士
煎蛋時，要用厚底不粘鍋，一直保持小火狀態(tài)。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
延緩衰老蘋果胡蘿卜蛋燒
減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運動（運動食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
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