誤區(qū)1：長(zhǎng)期喝牛奶養(yǎng)胃
胃病患者出現(xiàn)泛酸、胃脹不適時(shí)，喝杯熱牛奶可立即緩解不適癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ炭上♂屛杆?，暫時(shí)在胃黏膜的表面形成保護(hù)膜。但常喝牛奶未必對(duì)胃病患者有利。牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強(qiáng)。胃病患者若需進(jìn)行抗酸治療，就不宜長(zhǎng)期喝牛奶，否則會(huì)影響治療效果甚至加重胃黏膜的損傷。
誤區(qū)2：生姜暖胃
專家認(rèn)為，這種方法偶爾用之，未嘗不可，但不可長(zhǎng)期應(yīng)用。這是因?yàn)樯獙儆诖碳な澄铩Ｎ覆』颊呷艉却罅康纳畷?huì)刺激胃黏膜分泌過(guò)多的胃酸，從而加重胃部不適、胃痛等癥狀。
誤區(qū)3：經(jīng)常喝粥對(duì)胃病患者有好處
粥與其他食物相比較軟爛，對(duì)胃的刺激性較小，因此胃病患者可在發(fā)病的急性期多喝粥。
但長(zhǎng)期喝粥則對(duì)胃沒(méi)有好處。這是因?yàn)?，粥中的水分較多，會(huì)稀釋胃液，加速胃的膨脹，而不利于胃對(duì)食物的消化。而且人唾液中的淀粉酶是一種能促進(jìn)消化的重要物質(zhì)，人們?cè)谶M(jìn)食時(shí)若不進(jìn)行咀嚼，口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液，因而也就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌，不利于人體對(duì)食物的消化。
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