試吃食品：缺乏應(yīng)有防護(hù)

為了招攬生意，超市常有促銷人員把火腿腸、肉丸或熬制的湯料等放在柜臺(tái)前，讓顧客免費(fèi)品嘗，不少人也樂(lè)于嘗試，但卻少有人注意到試吃的衛(wèi)生問(wèn)題。經(jīng)常能看到一些促銷人員邊加工食品，邊吆喝推銷，口沫橫飛，極不衛(wèi)生。試吃品也敞開(kāi)擺放，長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，沒(méi)有任何防塵保護(hù)措施，隨意放在餐盒、紙杯里，任顧客取食。也有部分顧客，直接用手捏起來(lái)嘗，或者拿起來(lái)聞了又放回去，極易造成二次污染。

專家提醒：消費(fèi)者試吃前應(yīng)注意加工食品的促銷人員是否規(guī)范操作，如果其沒(méi)有戴口罩和手套工作，或沒(méi)有對(duì)試吃品采取“透明玻璃板隔離”等必要的防塵措施，應(yīng)拒絕食用，以免“病從口入”;注意試吃品本身的外包裝，看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期沒(méi)有問(wèn)題才能吃;食用時(shí)應(yīng)使用一次性牙簽或紙杯，以免危及他人健康。