黃曲霉毒素，是一種毒性極強的劇毒物質。其毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。小心!這些食物藏著黃曲霉素!

發(fā)霉的花生玉米

黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里，特別是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高溫和潮濕的環(huán)境下會滋生導致肝癌的黃曲霉菌。

建議：

1.每次少買點，不要“存”，以免霉變。

2.如果您發(fā)現(xiàn)有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。

3.家里有食物殘渣的邊邊角角也要清洗干凈。