3.紅米

含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。

它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。

4.番茄

作為十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

5.胡蘿卜皮

胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對(duì)治療貧血有很大作用。

蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血。